Поездка в Испанию стала для меня полной неожиданностью. Может быть, свою роль сыграли «вечные стереотипы»: я ожидала от этой страны постоянного шума, щелканья кастаньет, кипящих котлов паэльи и кровавых боев с быками на каждом шагу. Причина могла таиться и в рассказах о тяжелом местном климате, но решение все же было принято, и мне предстояло провести…
Самолет приземляется в аэропорту Будапешта. Ранний рейс: пассажиры, потягиваясь, ждут появления своих вещей на ленте, затем неторопливо оглядываются и направляются к выходам. Кто-то вернулся домой, кто-то приехал за новыми ощущениями, но все же большинство здесь ради отдыха. Оказывается, не так легко найти в Европе место вдали от шумных городов, с инфраструктурой, позволяющей поправить нервы и…
«…только умные люди умеют есть». Ансельм Брилья-Саварен, французский философ и кулинар Франция – страна, покорившая мир своим искусством, бережно сохраненными городскими ландшафтами, романтичной музыкой и, конечно, едой. Познавать искусство местной кухни сюда приезжают лучшие мастера кулинарного ремесла. Лягушачьи лапки, устрицы и улитки, фондю с нежным сыром и поражающие воображение десерты – неполный список чудес…