Articles by Наташа Гусева


Мороженое
0

Карри, пиво и лакрица: самое странное мороженое с рецептами

Всенародная любовь к мороженому побуждает поваров во всем мире проводить на кухне творческие эксперименты. Иногда получаются бесспорные кулинарные шедевры, иногда – довольно сомнительные. Повара берут за основу миндальное, кунжутное и гречневое молоко, сметану, ряженку, фруктовое или ягодное пюре. Они изобретают новые способы приготовления и подачи. Мягкое, жареное, с применением жидкого азота, в составе десерта или…

Агротуризм на фруктовой ферме
0

Эко: как устроена жизнь на органической ферме в Дании

Экологическое мышление в Дании – отличительный национальный признак. Don’t waste food, don’t waste energy, don’t waste time. Другими словами, экономь электричество и воду, не выбрасывай еду и не трать попусту время. Датчане перешли на электромобили, на 30-часовую рабочую неделю, ввели вегетарианские дни во всех государственных учреждениях, официально отказались от выращивания генетически модифицированных культур, и к…

2014 © Faces&Places