Tagged Традиции

африканские маски
0

Чужое лицо: мистические африканские маски

Путешественники, побывав в Африке, возвращаются домой с интересным сувениром: традиционной африканской маской. Впрочем, не все решаются повесить ее в своем доме, потому как африканские маски – это древние произведения искусства, несущие сокрытый смысл. Неизвестно, как они поведут себя с новыми владельцами, принесут счастье или беду.     Значение   Изначально маска являлась частью ритуалов на…

Музыка марокко
0

Струны души: традиционная музыка Марокко и Северной Африки

Музыка – это душа страны. Дело здесь обстоит почти как с национальной кухней, только вместо еды мы пробуем музыку, и если есть гастрономический туризм, почему бы не случиться музыкальному. Музыка в Марокко – неотъемлемая часть культуры и повседневной жизни марокканцев. Под нее проходят все важные события в жизни местных жителей, под нее они веселятся и…

что едят в индии
0

Общий стол: что на самом деле едят в Индии

После тяжелого смога, первое, что вы почувствуете, приехав в Индию —  острый запах специй, пряностей и сухих трав. Я бы могла рассказать о рецептах индийских блюд, об их разнообразии и о том, как приготовить их в домашних российских условиях, но подобным материалом интернет полнится. Я расскажу о том, чем питается  средняя семья в Индии. Тут…

чайные церемонии стран мира
0

Культура чая: чайные церемонии стран мира

«Если долго пить чай, могут вырасти крылья». Лу Юй, автор «Книги чая»   Существует множество легенд о возникновении чая. Первая легенда гласит, что буддийский проповедник Бодхидхарма уснул, пребывая в медитации. Проснувшись, монах рассердился и отрезал себе веки, чтобы не прерываться на сон во время молитв. На том месте, куда Бодхидхарма бросил веки, вскоре вырос куст….

Греческий салат
0

Главный грек: история возникновения легендарного салата

Вспоминая свой последний отпуск на острове Родос, я немного скучаю по чудесному морю, ласковому солнцу и замечательному Стефанио, в чьей таверне – самые вкусные блюда из креветок. За наш короткий отдых мы дважды не поленились пересечь весь остров и приехать к нему на обед. И сколько же было радости, когда Стефанио увидел нас во второй…

Фаду
0

Фаду: грусть и тоска португальских сердец

Сложное сочетание одиночества и ностальгии, томления и грусти по возлюбленному, вылитое в песню красивой страдающей женщины – можно ли описать эту музыку словами? Уверена, что нет. Более того, чтобы почувствовать фаду и проникнуться ощущением этой прекрасной грусти, совсем не обязательно знать португальский: как любая искренняя музыка, этот лиссабонский блюз не нуждается в переводе. Традиционная музыка…

Кавказский биосферный заповедник
0

«Я хотел поджечь лес, чтобы прилетели спасатели» – автостопщик о том, что случается всякое

Беседа с местными жителями в путешествии – отличная возможности составить портрет всего государства. Тем более, что порой они получаются ну очень увлекательными. Путешественник Андрей Корчак успел пообщаться на самые жизненные темы с людьми разных профессий и возрастов из Юго-Восточной Азии, но идея собирать такие интервью у него появилась после беседы с автостопщиком Димой в Ялте….

Японская студентка
0

«Суши на японском так и будет — суши»: японская студентка об образе жизни в Японии

Беседа с местными жителями в путешествии – отличная возможности составить портрет всего государства. Тем более, что порой они получаются ну очень увлекательными. Путешественник Андрей Корчак успел пообщаться на самые жизненные темы с представителями почти всех стран Юго-Восточной Азии, людьми разных профессий и возрастов. В рубрике 57 Interviews мы публикуем выдержки из этих бесед.   Хибики,…

0

Пикник на мосту: уличная еда в Стамбуле

Еда в Турции — не столько удовлетворение физиологической потребности, сколько важнейший социальный ритуал, краеугольный камень общественной жизни. Уличная еда при этом вообще главный гастрономический аттракцион Стамбула. В принципе, можно провести в городе неопределенно долгое время, недурно питаясь и при этом ни разу не зайдя ни в один ресторан. Запахи всевозможных яств разносятся буквально по всему…

Венгерская кухня
0

Паприкаш: первое, второе и третье правило венгерской кухни

Когда мы говорим о любимой кухне, предпочтения отдаются, как правило, изысканной французской, по-домашнему простой итальянской, все еще экзотической азиатской или, скажем, грузинской кухням. Гораздо реже можно услышать о кулинарных традициях маленьких стран. И вовсе не потому, что здесь не о чем рассказать, а лишь по той причине, что мы сами знаем о них немного. Но…

2014 © Faces&Places