faces&places о местах и людях 2018-08-29T14:39:05Z https://faces-places.ru/feed/atom/ WordPress Ирина Костарева <![CDATA[8 направлений для путешествия по России, где можно научиться новому]]> https://faces-places.ru/?p=5024 2018-08-29T14:39:05Z 2018-08-29T14:12:52Z Путешествие это всегда опыт, тем более если в нем мы открываем для себя незнакомую доселе культуру и экзотические места. Рабочая командировка в соседний город, впрочем, способна доставить не меньше удовольствия, если совместить эту поездку с освоением нового необычного навыка. Рассказываем, где за два-три часа можно научиться вымешивать моцареллу, а где – плести кружева.   Научиться...

The post 8 направлений для путешествия по России, где можно научиться новому appeared first on faces&places.

]]>
Путешествие это всегда опыт, тем более если в нем мы открываем для себя незнакомую доселе культуру и экзотические места. Рабочая командировка в соседний город, впрочем, способна доставить не меньше удовольствия, если совместить эту поездку с освоением нового необычного навыка. Рассказываем, где за два-три часа можно научиться вымешивать моцареллу, а где – плести кружева.

 

Научиться жарить стейк в Воронеже

Кулинарная школа Евгения Тимофеева
timofeevschool.ru

путешествия по России

Воронежский шеф-повар Евгений Тимофеев на кухне – с 2000 года. Проводить мастер-классы он начал почти случайно, по просьбе друзей, а в начале этого года основал свою кулинарную школу уже для всех желающих. Основной формат – кулинарные курсы, которые проходят три раза в неделю. Темы – самые разные, от изготовления домашней лапши до карпаччо из телятины. Но интереснее всего, пожалуй, освоить приготовление стейка из местной, уже известной на всю Россию, воронежской говядины. Полученный результат можно будет сравнить уже в Москве, заказав точно стейк «Воронеж» в одноименном ресторане. «Мы не профессиональное учебное заведение. Здесь не сдают экзамены после завершения курса и не выдают дипломов. В первую очередь это способ весело провести время и заодно научиться что-то готовить», — говорит Тимофеев.

 

Сделать украшение из янтаря в Калининграде

Мастерская «Второе солнце»
www.vtoroesolnce.ru

путешествия по России

Янтарь в Калининграде – одно из главных сокровищ. Местный музей занимает площадь в тысячу квадратных метров и посвящен одному единственному явлению – солнечному камню. Раз в два года летом здесь проходит биеннале авторских работ, в рамках которой устраивают мастер-классы по работе с камнем. Отслеживать их стоит на сайте музея, но если вы оказались в Калининграде спонтанно, идите в янтарную мастерскую «Второе солнце» в соседнем Светлогорске. Под внимательным взглядом мастера здесь можно изготовить свое собственное изделие из янтаря. Камень предоставят на выбор – не возбраняется, впрочем, и принести его с собой, например, найденный во время прогулки по кромке воды на Куршской косе – и будут вести весь процесс работы от идеи и эскиза до готового предмета. Кроме того, для гостей здесь организуют экскурсии: можно посмотреть, как янтарь сортируют, калибруют и шлифуют – придают ему округлую форму.

 

Сплести кружево в Ельце

Дом-музей елецкого кружева
elez-mezenat.ru

Путешествие по России

Елецкое кружево – менее известное, но еще более тонкое, чем вологодское – настоящий рукотворный шедевр. От остального русского кружева оно отличается рельефной сканью – более толстой нитью, введенной в полотно. Кроме того, в елецком кружеве встречаются узоры, типичные только для этой местности – «гречишка», «жемчужка», «паучки», «вороний глаз», «павлинка», «реченка». Нитки и ткани для плетения кружевных полотен окрашивались экологически чистыми, растительными составами собственного приготовления – из лепестков желтоцвета получали желтую краску, из полевого василька – голубую. Экспозиция местного музея – идеальный способ открыть для себя историю края через его ремесленнические традиции. Такое кружево стоит дорого, но когда видишь процесс его плетения, понимаешь, почему. Поскольку Елец – город маленький и не избалованный туристами, музей работает с перебоями, и договариваться о посещении, скорее всего, придется индивидуально. Записываться на мастер-класс тоже стоит заранее – по телефону.

 

Сварить сыр в Тверской области

Сырная ферма La Fattoria Little Italy
italferma.ru

путешествия по России

Итальянская сырная ферма под Тверью – детище уроженца Калабрии Пьетро Мацца. Сыр – рикотту и моцареллу – он варит по семейным рецептам, но из-за частых проблем с логистикой не отправляет его в магазины, а приглашает покупателей к себе: сегодня туры на ферму – для хозяев проект не менее прибыльный, чем собственно сыроварение. Гастрономическая программа включает в себя знакомство с сырными традициями Италии и дегустацию итальянских блюд, в частности, девяти сортов сыра и свежеиспеченного хлеба. Но самое интересное – сварить сыр самому: замесить сырную массу и заложить ее в формы. Мастер-класс «Праздник сыра» проводят в любой день по предварительному бронированию и учат на нем варить сыр в медном чане на огне по старинным рецептам – так сыр готовили четыреста лет назад. Придется, правда, подождать, пока наберется группа от восьми человек, но учитывая нынешнюю популярность фермы Мацца, переживать об этом не приходится.

 

Вырезать из льда на Байкале

Туроператор «Байкалов»
www.baikalov.ru/order

путешествия по России

Сохраните этот материал до новогодних каникул. Даже местные сходятся в том, что зима на Байкале – лучшее время для знакомства с озером. Байкальский лед – чудо природы и неиссякаемый источник творческих экспериментов: местные устраивают соревнования по игре на байкальских торосах (нагромождениях ледяных глыб) и вырезают изо льда «стеклянные» замки. Со льдом работают скульпторы, и процесс их творчества мало уступает созданию фигуры из гипса. Мастер-класс по вырезке изо льда – сезонное развлечение. Местная туристическая фирма готова организовать его в любом удобном подходящем для этого месте и в любое время – нужно только оставить заявку на сайте. Вырезать ледяные фигуры учат опытные мастера, потом со своим шедевром можно будет сфотографироваться.

 

Сделать берестяной туес в Костроме

Музей льна и бересты
www.linenmuseum.ru

путешествия по россии

Нашим предкам береста заменяла дорогостоящую кожу и еще не изобретенную пластмассу: из нее делали все, от обуви до коробов-сумок. Сегодня навык работы с материалом почти утрачен, вещи из бересты фактически исчезли из быта и остались только на полках сувенирных лавок и музейных стендах – исключительно как декоративный элемент. С другой стороны, проснувшийся у современных дизайнеров и мастеров интерес к народным промыслам играет в пользу березовой коры как материала. Не так давно, например, о берестяных светильниках «Светоч» немецкого дизайнера Анастасии Кощеевой писали буквально все профессиональные издания не только в России, но и за рубежом. Мастер-класс костромского Музея льна и бересты – хороший способ сделать собственный предмет из бересты по старинным технологиям и узнать чуть больше о ремесле на Руси.

 

Научиться ткать на станке в Рязани

Салон «Ремесленный дом Рязани»
privet-ryazan.ru

Рязанское ткачество

Семинар по устройству и заправке крестьянского двухремизного станка длится два дня, еще день – индивидуальные занятия по работе на станке. Если такого количества времени у вас нет, сходить стоит хотя бы на семинар – будет чем потом удивить любимую бабушку. Узорное рязанское ткачество отличается от прочих виртуозностью своего исполнения и имеет характерные особенности: преобладающий красный цвет в узорах и абсолютно идентичные рисунки на лицевой стороне и на изнанке – в «Ремесленном доме» об этом обязательно скажут. Захватить с собой готовый продукт получится вряд ли (это дело не быстрое), но в магазине при мастерской всегда можно подобрать что-то на свой вкус.

 

Выучить местные травы в Карелии

Туроператор «Карелия-лайнс»
karelia-lines.ru/ekskursii-po-karelii/master-klassy

путешествия по России

В Карелии – свои чайные традиции. Это край ароматных цветов, трав и ягод, и редкий местный житель не знал их наизусть. Чай, настоянный на местных травах, получался не только особенно вкусным, но и полезным: в зависимости от букета он мог расслаблять и действовать как снотворное или, напротив, заряжать энергией. Мастера травяного дела остались и теперь. Местный туроператор обещает раскрыть их тайны в рамках дневного мастер-класса. В него входит знакомство с травами Карелии, дегустация трех видов чаев, в том числе иван-чая и чая, заваренного на еловых иголках – повторить рецепт можно будет по возвращении из поездки, – а еще местный хлеб, выпеченный специально к чаепитию. Мастер-класс проходит на территории этнокультурного центра под Петрозаводском.

 

The post 8 направлений для путешествия по России, где можно научиться новому appeared first on faces&places.

]]>
0
Faces&Places //www.faces-places.ru <![CDATA[Havodigalla: на острове мечты в поисках формулы выживания]]> https://faces-places.ru/?p=5012 2018-07-29T18:01:01Z 2018-07-29T18:00:35Z ся история человечества – это история поиска решений, поиска формулы выживания. Люди в очереди на регистрацию рейса Москва-Мале не выглядели чудаками. Люди как люди, летят на Мальдивы. Летят, чтобы завтра сдать свои паспорта и вещи и за 6 дней освоить науку выживать в дикой природе на необитаемом острове. Это будет I сезон проекта Турбоостров «Науки...

The post Havodigalla: на острове мечты в поисках формулы выживания appeared first on faces&places.

]]>
Вся история человечества – это история поиска решений, поиска формулы выживания.

Люди в очереди на регистрацию рейса Москва-Мале не выглядели чудаками. Люди как люди, летят на Мальдивы. Летят, чтобы завтра сдать свои паспорта и вещи и за 6 дней освоить науку выживать в дикой природе на необитаемом острове. Это будет I сезон проекта Турбоостров «Науки побеждать» Эда Халилова. Вглядываясь в лица будущих соплеменников, я пытаюсь понять, что побуждает человека добровольно рисковать своей жизнью: поиски новых ощущений или желание понять и расширить пределы человеческих возможностей? Узнать, что за мир открывается за пределами «я не могу», и в чем отказывает себе человек, боясь переступить эту черту. Мы пока не знаем, какие именно испытания ждут нас на проекте, но понимаем, что организаторы вряд ли будут подвергать наши жизни реальной опасности, и вопрос заключается скорее в том, на что мы сами готовы пойти ради желания испытать себя.

 

Кораблекрушение

 

Мале встречает очень тепло. Здесь как минимум на 45 градусов теплее, чем в любом российском городе в феврале. И до начала проекта у нас остается пару часов на то, чтобы полюбоваться на жизнь в раю, раскаяться и сбежать в ближайший резорт. Но вместо этого мы отрезаем пути к отступлению и послушно сдаем документы, деньги и телефоны.

С наступлением темноты мы грузимся на промасленную, пропавшую рыбой шхуну и быстренько идем к месту будущего… кораблекрушения.

Степень подготовки некоторых участников к погружению в новую реальность пугает и восхищает одновременно. Еще до начала сирены, возвестивший о том, что мы сели на мель, оглядываясь по сторонам, я поняла, что среди нас есть люди, серьезно настроенные выжить! Вещи их тщательно упакованы в непромокаемые пакеты, лица сосредоточены, но спокойны – у них есть план! План на случай экстренной эвакуации с корабля. Мой план заключается в том, чтобы попеременно снимать и надевать налобный фонарик – я никак не могу вспомнить, что произойдет с батарейками в соленой воде…

 

Havodigalla

 

В целом, учитывая, что треть участников – это не слишком уверенные пловцы, а несколько человек вообще не умеет плавать, кораблекрушение проходит бодро, но культурно и вежливо, без давки и паники на старте. Оставив рюкзаки на корабле, полсотни человек прыгают в воду и плывут во мраке навстречу ночным кошмарам ближайшего острова Каннибалов.

 

Ночь кошмаров на острове-свалке

 

Интересной особенностью обитаемых Мальдивских островов является их узкая специализация. Есть острова-отели для туристов, острова-деревни, предназначенные только для местных жителей, острова-склады, острова-аэропорты, остров-агроферма, остров-тюрьма и остров, организованный под свалку. Судя по грудам пластика, жести и прочего строительного мусора, украшающего береговую линию, море не один год тошнило на этот остров несъедобными продуктами человеческой жизнедеятельности.

 

Havodigalla

 

Изучив когда-то флору Мальдивского архипелага, я надеялась, что в этом теплом краю природа не даст пропасть с голоду. Но кокосовые пальмы тут, к сожалению, не наблюдаются, есть только мангровые джунгли, простирающиеся далеко вглубь острова. Зато фауна активно обозначает свое присутствие топотом и шорохами из мрака. Доносящиеся из леса звуки воскрешают в моем подсознании образы гигантских ядовитых насекомых из детских кошмаров. И пока внутренний скептик убеждает, что такие твари на Мальдивах не водятся, поселивший их здесь ребенок отвечает, что нас тут тоже не должно было быть, однако, вот они мы, сидим на голой земле, тесно прижавшись друг к другу. Кажется, природа настроена очень враждебно. Сможем ли мы тут выжить? Как? Что делать дальше?

«В любой непонятной ситуации ложись спать», – вспоминает кто-то из соплеменников народную мудрость.

Дальше – краткое знакомство и разделение на племена, которыми нам предстоит жить и сражаться за место обитания и провиант. На сон остается всего пара часов, и вряд ли кто-то действительно сможет уснуть на голой земле без одежды и одеял. Этому мы еще не научились. Кто-то остается сидеть у костра, кто-то пробует сделать обувь из листьев, кто-то просто лежит и смотрит на небо. Что мы получили в избытке на этом острове, так это звезды. Тысячи. Миллионы. Миллиарды звезд.

 

Заплыв

 

На Мальдивах действительно нет ядовитых животных, и на рассвете чудовища из детских страшилок превращаются в обычных водяных крыс и огромное скопище крабов, шарящих в опавшей листве.

 

Havodigalla

 

Нам предстоит задача: с нулевыми потерями переплыть на другой остров и перетащить туда немногочисленные пожитки, которые некоторые из нас сумели прихватить с корабля. Для переправы не умеющих плавать у нас нет ничего, кроме кучи строительного мусора и пластиковых бутылок. Пункт назначения виднеется на горизонте маленькой зеленой кляксой. Вызов принят, и несчастных «посейдонов» и «русалок» погружают на убогие самодельные плавсредства. Через некоторое время мы проплываем мимо острова с роскошными бунгало на сваях, и в голову приходит шальная мысль притормозить и попросить связаться с близкими. Спасите! Мы есть хотим, мы устали: сил после бессонной ночи просто нет.

Не известно, чем мог закончится этот заплыв, окажись мы в реальной жизненной ситуации. Небольшие рифовые акулы, которые водятся в Лаккадивском море, достигают два метра в длину и теоретически не нападают на человека, но могут заставить ускориться любого пловца в открытой воде. Наша история закончилась хорошо: количество человек достигших цели – все, количество человек, научившихся плавать – один.

 

Havodigalla

 

Где то через час организаторы вытаскивают нас из воды и остаток пути, чуть меньше 7 километров, мы идем на лодках. Грести под яростным солнцем, кстати, оказалось немногим легче, чем плыть. До Хаводигалаа, необитаемого острова атолла Гаафу-Дхаалу Мальдивского архипелага и места нашей окончательной локации, мы добираемся уже в убийственной жаре, благо здесь есть, где укрыться…

 

Танцы у тунца

 

Пять дней, проведенные на острове Хаводигалаа, – время, растянувшееся в целую жизнь и пролетевшее, как один день.

Поскольку наша наука выживания проходила в комфортных условиях тропического климата, нам пришлось усвоить следующие несложные правила жизни на острове: не выходи днем на солнце и никогда не стой под кокосовой пальмой. Ты можешь не мыться и обходиться без зубной щетки и зеркала довольно продолжительное время – это не смертельно. Можно есть руками или одной ложкой на все племя – было бы что Нечего есть – не ешь. Спать на земле под звездами – это здорово, если конечно кто-то рядом будет греть тебя своим теплом, поэтому никогда не ложись на краю. В свободное полуденное время, устав от тесного общения с соплеменниками, можно пренебречь первым правилом, чтобы уйти плавать на мелководье, окаймляющее коралловый атолл, к рыбешкам, петляющим между расщелинами рифа, и следить за плавными движениями подводного балета.

 

Havodigalla

 

С едой на острове непросто. По условиям проекта, выигрывая в соревнованиях племен, можно получить провиант с «большой земли». Но тут главное не попасть в замкнутый круг: нет еды – нет сил, нет сил – нет еды. Вырваться из него можно, но трудно. Второй способ раздобыть еду – это научиться собирать кокосы с пятнадцатиметровых пальм. Мальдивцы делают это легко и грациозно, наплевав на силу земного притяжения, они просто шагают к цели вверх по пальме. Наши представления о гравитации мешают нам совершать подобные чудеса левитации, поэтому вектор взаимоотношений с кокосами у нас имеет обратное направление – целью, а точнее мишенью являемся мы сами. В этом плане мальдивские кокосы оказались опаснее мальдивских акул.

По статистике количество местных жителей, страдающих от падения кокосов на голову, больше, чем от нападения акул.

Кроме кокосов собирать на острове нечего. Раз мы не для собирательства, значит для охоты. Теплые воды океана полны живности: тунец, красный снеппер, марлины, барракуды, акулы, осьминоги. Мужчины устраивают заплывы на рифы. И согласно легендам соседних племен, рыба есть, а значит, есть и ужин… Наше племя тоже отправляется на ночную рыбалку, но, то ли мысли о будущей еде оказались слишком материальны, то ли конкурирующие племена освоили неведомую нам тактику «приваживания», но рыба уходит с траектории движения нашей лодки задолго до ее появления.

 

Havodigalla

 

Потерпев фиаско, голодное племя решает приумножить островные легенды о пойманной рыбе – мы радостно кричим, заставляя конкурентов на соседних лодках вздрогнуть в немом вопросе, и с триумфом удаляемся к берегу… На тунца может и не сыграли, но на красного снеппера постарались: вот они счастливые мгновения, возвращающие чувство уверенности и жизнеспособности.

Сильнее голода душу разрывает только желание помыться. Океан в очередной раз спасает, но воспоминания о цивилизации все чаще обретают очертания душа с пресной водой.

Ночь, когда суждено исполниться мечтам о душе, была жаркой даже для Мальдив: на берегу океана играет музыка, мужчины в «зрительном зале» наблюдают, как полураздетые девушки танцуют лимбу в свете звезд… Постепенно высота планки опускается до нулевой отметки, привнося в тропический танец задорный элемент подкопа. После таких танцев наконец разрешено первое на проекте посещение самодельного душа… Но пресная вода вещь ценная, прописана она не всем, и в след возвращающимся домой девушкам, раздаются мужские вздохи: «Девчонки…чистые!». Это зависть.

 

Havodigalla

 

Так, а был ли тунец? Был! Огромный серебристый тунец «за счет заведения» как горячечный бред после солнечного удара ждал нас однажды в полдень на столе под пальмой… Он был съеден сырым и подействовал в тот жаркий день на организм как укол адреналина в сердце.

По мере адаптации к новым условиям существования по системе «все выключено» к нам постепенно начали возвращаться наши вещи, жизнь без которых казалась невозможной в начале проекта. Жизнь на острове вполне доходчиво продемонстрировала разницу между ценой и ценностью содержимого рюкзаков. И только телефоны не сдали позиций и отказались вписываться в красивую схему, что ценность вещей определяется ситуацией – день возвращения гаджетов стал апофеозом радости в жизни острова.

За время, проведенное на острове каждое племя успело разбить по два лагеря, кто-то, сильно заботясь о комфорте для себя и соплеменников, кто-то не очень. Кто-то тратил ресурсы на поиск нестандартных решений, кто-то – на отстаивание права поступать так, как считает нужным, невзирая на обстоятельства. Вырванный из привычного круговорота жизни человек не меняет своих привычек, и остров тоже не поменяет тебя, он лишь покажет тебе, кто ты есть! Хочешь познакомиться с собой? Остров ждет.

Автор истории – Елена Балашенко

 

The post Havodigalla: на острове мечты в поисках формулы выживания appeared first on faces&places.

]]>
0
Faces&Places //www.faces-places.ru <![CDATA[Ребенок в байдарке, не считая собачки]]> https://faces-places.ru/?p=4992 2018-05-25T04:45:43Z 2018-05-15T16:38:28Z Когда почти все твои друзья — походники, остаться дома на майских праздниках практически невозможно. Зато, перспектива гребли на байдарках в течение нескольких дней с двухлетним ребенком и собачкой на борту никого не пугает. В течение трех недель все нюансы поездки тщательно обдумываются и обговариваются. Кто-то покупает байдарку и тренируется ее собирать, кто-то продумывает меню, собирает...

The post Ребенок в байдарке, не считая собачки appeared first on faces&places.

]]>
Когда почти все твои друзья — походники, остаться дома на майских праздниках практически невозможно. Зато, перспектива гребли на байдарках в течение нескольких дней с двухлетним ребенком и собачкой на борту никого не пугает. В течение трех недель все нюансы поездки тщательно обдумываются и обговариваются. Кто-то покупает байдарку и тренируется ее собирать, кто-то продумывает меню, собирает общественное снаряжение, кто-то — планирует маршрут и все вопросы, связанные с заброской и выброской.

И вот, когда практически все уже подготовлено — оказывается, что это были «цветочки». Накануне отъезда мы меняем абсолютно все: маршрут (выбираем другую реку!), количество дней в пути, состав и количество участников, меню и количество продуктов, и даже количество байдарок. Неизменным во всей этой суматохе остается только наличие ребенка и белой собачки, которую взяли только три дня назад.

 

День первый

 

 

Сонные, но веселые, мы встретились в электричке и поняли, что назад пути уже нет. За шутками и разговорами доехали до станции «Истра», затем дошли до реки.  Здесь мы устроили пикник на траве, поели и собрали байдарки. Когда солнце склонилось за горизонт, мы отчалили к новым берегам. В который раз убеждаюсь: гребля — самое легкое в байдарочном походе. А если на корме сидит дружески настроенный мужчина, прекрасно владеющий словом и веслом, моя задача и вовсе сводится к внимательному созерцанию окрестностей и поддержанию приятной беседы. Через час мы уже выискивали подходящее место для ночевки.

Отказавшись от поля, окаймленного хорошей проезжей дорогой, мы выбрали холмистый дикий берег, поросший еловым лесом. На небольших полянках цвели желтые цветочки, пели птицы. Розово-голубой закат сменила черная мгла, и из-за леса показалась луна. В ее свете гигантские ели, возвышавшиеся с крутого берега за нашими спинами, создавали сказочную картину. Горел, потрескивая, костер. Беседа перетекла в музыкально-вокальную импровизацию. Спать мы легли поздно…

 

 

День второй

 

Завтрак, сборы — и полный вперед! Гребли мы, однако, совсем недолго — настало время дневного отдыха Льва — того самого двухлетнего малыша и отважного путешественника. С этой целью мы приостановили экспедицию на два часа.

Выбрав широкую поляну со старыми ивами и кострищем, ребята распределились по берегу. Ребенка уложили спать в палатке, белая собачка прикорнула на красном спальнике на зеленом лугу, за что была удостоена цветных зарисовок с натуры. Подкрепившись чечевичным супом, мы вновь отправились в путь, спонтанно решив задержаться в походе еще на один день. На этот раз гребли долго, и к вечеру мы все так устали, что едва передвигались.

 

 

За ужином тихонько беседовали около костра. Оказалось, что мы потеряли одно весло, неизвестно куда пропал дорогой мобильник с фотками этого похода, и еще были какие-то мелкие потери. Сил эмоционально реагировать на это уже не было, и, едва приняв горизонтальное положение, мы сразу уснули крепким сном.

 

День третий

 

Не зря во всех сказках с хорошим (или хотя бы справедливым!) концом говорят, что «утро вечера мудренее». Склонившись над водой, я чистила зубы у реки, пока вдруг внезапно мой взор не привлекла блестящий предмет на дне. Приглядевшись, я извлекла из ила айфон, пролежавший в реке всю ночь. Весло тоже нашлось. Как и все потерянные мелочи!

Через пару часов гребли перед нами показались навесные мосты. И все было бы лишь очередной иллюстрацией походной идиллии, но один из этих мостов оказался практически полностью затоплен. Он перекрывал всю реку. Перед мостом течение усилилось. Мы шли на байдарке первыми, и никто не знал, пройдем мы в маленькую щелочку под мостом, или нет. Скоординировали действия. Несколько эффективных гребков капитана — и мы вписались в поворот! Вторая байдарка, с ребенком, тоже смогла пройти под мостом. А вот третью байдарку несло прямо на мост, и мы не понимали, не затянет ли их под мост там, где он нависал слишком низко, не ударит ли головой о деревянные перила и не проколют ли они байдарку какими-нибудь невидимыми под водой острыми частями моста.

Мы пролезли с берега по этому мосту к байдарке, которую просто прибило к мосту, и помогли друзьям вырулить под мост, а потом самым невероятным образом передавали собачку с рук на руки над Истрой до самого берега. После этого инцидента мы еще немного погребли, и причалили к берегу на окраине города. Поставив палатку, уложили спать Льва. Расстелили пенки и приготовили перекус на газовой горелке.

Мы чувствовали себя наполовину цыганами, наполовину французами.

Сплав на байдарке

 

Притихшие и задумчивые, мы вспоминали разные детали путешествия: мелодия флейты, парящая над рекой, искры костра, разлетавшиеся на ветру под тентом, и весенние салатовые листочки ив, склонившихся над водой …

 

Про детей и собак на сплаве

 

То, как чувствуют себя дети в походе, очень сильно зависит от того, как чувствуют себя в походе их родители. Вот несколько нюансов о том, как меняется байдарочный поход при наличии детей.

  1. График движения на маршруте подстраивается под график активности ребенка: маленьким детям нужен дневной сон, поэтому каждый походный день мы с 13 до 15 часов делали остановку, привязывали байдарки, не вынимая их из воды, ставили одну палатку и там Ира укладывала Леву спать. А мы тем временем разводили костер, варили обед или пили чай с печеньками, купались и даже рисовали. Когда Лева просыпался, мы сворачивали палатку и пикник и плыли дальше.
  2. Если ребенок еще совсем маленький, до 5 лет, то его мама все время следит за ним, держит на руках и т. д., поэтому вся нагрузка за них троих ложится на папу и других участников похода. Мама ребенка может только следить за ним, и участвовать в остальной походной жизни она не может (ставить и разбирать палатку, переносить туда-сюда вещи, разводить костер, готовить на огне и грести).
  3. В нашем случае ребенок был очень спокойный, заинтересованный происходящим, жизнерадостный и не очень голодный. А вообще могут быть внеплановые остановки, связанные с тем, что ребенок устал сидеть на одном месте в байдарке и не шевелиться или с тем, что он захотел есть (и он начнет требовать еду, так что лучше имейте при себе недалеко перекус и воду все время движения).
  4. Следует уделить особое внимание к тому, как ребенок ведет себя около костра (искры, дым, горячие угли), и чтобы он был подальше от котелков с кипящей водой.
  5. Возьмите из дома ребенку что-то привычное из его любимых игрушек и из его любимой еды (даже если это молоко, как было в нашем случае). Это поможет ему чувствовать себя спокойнее. Во время планирования походного меню обратите внимание на то, будет ли ваш ребенок это есть, поскольку иначе вам нечем будет его кормить.

С собаками примерно такая же история, как с детьми, только им не нужен дневной сон.

Берите собаку, если она маленькая и спокойная. Важно, чтобы она случайно не съела всю походную еду, рассчитанную на весь поход, за первый вечер. Берите с собой ее корм и ее миски для корма и воды. Решите для себя, где будет спать собака — на улице или с вами в палатке, и предупредите своих соседей об этом заранее. В мае обычно происходит активизация клещей, поэтому тщательно проверяйте и вычесывайте от них собаку. Нужно также следить, чтобы она не съела чего-нибудь несъедобного, пока вы будете ставить палатку и разбирать вещи.

 

 

Логика организации байдарочного сплава

 

  1. Выбрать места старта и финиша таким образом, чтобы заброска и выброска были легкими, чтобы долго не тащить на себе мокрые байдарки, рюкзаки и детей.
  2. Уметь собирать, разбирать, мыть, сушить и эксплуатировать байдарки. Потренируйтесь перед походом, если не уверены в своих силах.
  3. На группу понадобится общественное походное снаряжение помимо личного снаряжения для каждого участника. Общественное снаряжение — это тент, котлы, аптечка и др.
  4. Начинать искать место для ночевки нужно за час до темноты. Если не нашли хорошее место до 7 вечера – ставить лагерь там, где вы есть.
  5. Вынуть байдарки из реки и перевернуть их от возможного дождя во время ночевок.
  6. Все вещи и еду на ночь убирать в палатки — от росы, дождя, снега и животных.
  7. Следить за костром, никогда не оставлять огонь без присмотра.
  8. Иметь на примете несколько запасных мест для схода с маршрута.
  9. Заранее сформировать меню на каждый прием пищи по количеству человек. Покупать будет негде, и не до этого.
  10. Питьевую воду скорее всего придется брать с собой, если ваш маршрут пролегает в Московской области. Мы покупали 5-литровые канистры.
  11. Средняя скорость гребли на байдарке «Щука» – 5-6 км/ч вместе со скоростью реки. Зная, сколько часов вы проплыли, можно примерно прикинуть, сколько километров вы прошли. И наоборот: планируя количество километров в пути, можно примерно понимать, сколько часов гребли понадобится.

Текст и  фото – Наталья Рубцова.

 

The post Ребенок в байдарке, не считая собачки appeared first on faces&places.

]]>
0
Кристина Макарова https://www.instagram.com/way_to_waves/ <![CDATA[Жизнь в Новой Зеландии: новые привычки и правила этикета]]> https://faces-places.ru/?p=4983 2018-05-15T16:45:45Z 2018-05-09T09:03:05Z оя история переезда несколько отличается от большинства. Я не мечтала, а просто всегда знала, что однажды окажусь в Новой Зеландии. Почти 20 лет назад родители отца переехали из Иркутска на край света – тогда было просто получить вид на жительство. Через 11 лет, когда я уже успела поступить в университет в России, мы тоже подали...

The post Жизнь в Новой Зеландии: новые привычки и правила этикета appeared first on faces&places.

]]>
Моя история переезда несколько отличается от большинства. Я не мечтала, а просто всегда знала, что однажды окажусь в Новой Зеландии. Почти 20 лет назад родители отца переехали из Иркутска на край света – тогда было просто получить вид на жительство. Через 11 лет, когда я уже успела поступить в университет в России, мы тоже подали документы на резидентскую визу. Успели заскочить буквально в последний поезд, ожидание которого заняло пять лет.

Какой вам представляется Новая Зеландия, помимо сказочных пейзажей? Я представляла чистые улицы, ухоженные дома. Все поголовно eco-friendly, не мусорят на пляжах и исправно кладут пластиковые бутылки в соответствующие контейнеры. На деле, Новая Зеландия оказалась обычной страной с обычными людьми, но да, все-таки с невероятно красивой природой. Киви (так себя называют новозеландцы) гордятся своей природой и действительно многие о ней заботятся, но далеко не все. В целом, страна чистая, хотя на улицах и пляжах все-таки натыкаешься на стекла, пластик и пакеты из McDonald’s. А органику часто выбрасывают прямо на газон.

Баки для раздельного сбора мусора есть в каждом доме, однако, в городе они не всегда под рукой, поэтому большая часть отходов все-таки отправляется в обычные урны. Чаще всего городские урны заполнены бумажными стаканчиками и одноразовой упаковкой – просто новозеландцы обожают еду и напитки с собой.

 

Жизнь в Новой Зеландии

 

Как найти работу и друзей

 

Одна из главных проблем эмигранта (кроме языкового барьера) – это поиск работы, особенно первой. В Новой Зеландии все построено на связях и доверии, которое существует априори. Если ты не крутой специалист в востребованной области, и некому за тебя поручиться, то первое место скорее всего придется искать в сфере обслуживания, продажах и т.п. Свою первую работу я искала четыре месяца. В итоге, устроилась в кофейню. Эта сфера здесь хорошо развита, и даже с базовым знанием английского можно пристроиться в каком-нибудь кафе или баре.

Такая работа хороша еще и для первого знакомства со страной, людьми и для языковой практики.

Вторая трудность на пути эмигранта в любом месте – это общение. Как найти друзей в чужой стране? Самое простое, конечно – искать своих. Все можно найти в сети. В Facebook много групп, созданных эмигрантами в разных странах мира. В Новой Зеландии также есть несколько сайтов, где можно найти сообщества по интересам или просто встречи иностранцев для общения.

 

Новая Зеландия

 

Открытость, вежливость и улыбки без повода

 

Новозеландцы очаровывают открытостью и отсутствием комплексов. Они просто одеваются, могут ходить в грязной и мятой одежде, носят странную обувь и странно сочетают цвета. Женщины любят пучки, а мужчины бороду. По улицам в любую погоду гуляют босоногие дети, а зимой встречаются люди в шортах, сланцах и пуховиках.

Киви много улыбаются, почти всегда всем и без повода.

Стоит случайно встретиться с кем-то взглядом на улице, и тебя тут же осветят широкой улыбкой. Это вроде негласного правила этикета. Первое время я очень стеснялась улыбаться вот так каждому встречному, но спустя год это незаметно стало рефлексом.

 

Новая Зеландия

 

Новозеландцы простые и неформальные в общении. Даже в деловом разговоре сразу говорят: «Привет». Еще они очень вежливые: извиняются за мелочи, благодарят через слово и обязательно желают хорошего дня. Сразу за приветствием почти всегда следует фраза: «How are you?». И даже не пытайтесь сказать это раньше местных, они привыкают с детства. Киви вообще очень много говорят. О чем? Конечно, о погоде! Они ведь когда-то приплыли из Великобритании. Еще о пробках, отдыхе, работе… Иностранцев чаще всего расспрашивают об акценте, планах и впечатлении от страны. Кстати, стесняться своего акцента или ошибок в речи вовсе не стоит. В Новой Зеландии много мигрантов, и киви очень толерантны. Русский акцент (особенно, если он не жесткий) даже приятен для их слуха. Вообще, новозеландцы считают свое произношение самым правильным и красивым и буквально наслаждаются своей речью.

 

Патриотизм и культ кофе

 

Традиционный новозеландский завтрак – это не овсянка, несмотря на британские корни, а яйца с тостами. Из необычных сочетаний в блюдах: блинчики с беконом, бананом и кленовым сиропом и сэндвичи с ветчиной и ананасом, особенно любимые пожилыми. Еще новозеландцы без ума от авокадо и грибов. И кофе! Здесь настоящий культ этого напитка.

Кофейня – буквально центр общественной жизни, где киви проводят довольно много времени. Даже в захолустном городке найдется хотя бы один кофешоп. Он может быть совсем неуютным, но кофе подают, как минимум, неплохой.

Новозеландцы –  люди привычки и патриоты, что проявляется даже в выборе любимого заведения и кофе. Любимые напитки – лонг блэк и флэт уайт –  придуманы соседями-австралийцами. А любимые кофейни – конечно, новозеландские! Здесь очень много местных сетей, которые сами обжаривают зерна. Starbucks тоже есть, но популярен он у молодежи и школьников. Взрослые же и пожилые предпочитают местные бренды. И правильно, зачем ходить Starbucks, когда вокруг так много хорошего кофе!

 

Жизнь в Новой Зеландии

 

Здоровые привычки и сломанные зонты

 

Новая Зеландия довольно спортивная страна. Не скажу, что все придерживаются принципов ЗОЖ – нет, фастфуды не страдают от недостатка посетителей. Но значительная часть населения (преимущественно европейцы) исправно посещает спортзалы, бегает и держит при себе бутылочки с протеиновыми коктейлями. Без воды тоже из дома не выходят – тут постоянно хочется пить. Еще одна привычка, которую приобретаешь в Новой Зеландии – пользоваться защитным кремом перед прогулкой. При этом, солнечных дней в году почти в три раза меньше, чем, например, в Сибири. Но сильное ультрафиолетовое излучение не щадит кожу даже в пасмурные дни.

Новая Зеландия переняла от Великобритании не только некоторые традиции, но даже погоду.

 

Новая Зеландия

 

Дождь и ветер – типичное сочетание для островов. Местные настолько привыкли к такой погоде, что, кажется, и не замечают. Под зонтами прогуливаются только иностранцы. Киви же знают, что смысла в этом нет. Один порыв ветра, и зонт летит в урну. В Новой Зеландии не бывает минусовых температур днем, но шерстяные носки и свитер – must-have. Из-за высокой влажности и антарктических ветров здесь довольно холодно. Стены домов тонкие, центрального отопления нет, поэтому даже внутри не спрячешься. Быстро привыкаешь спать под тремя одеялами и использовать нагреватель для постели.

Дождь и редкое солнце компенсируются природой. Пожалуй, это второй культ в Новой Зеландии. Помните те самые захватывающие кадры из известных фильмов? Новозеландские Альпы и фьорды, спящие вулканы и леса с древними деревьям; океан, горы и зеленые луга. Киви жадно ловят все солнечные дни и проводят их на природе. Устраивают треки по горам, любуются водопадами, серфят или же просто лежат на городском пляже. Здесь рай для любителей активного отдыха. А вот за фестивалями, выставками, архитектурными достопримечательностями – не сюда. Города здесь скорее как дополнение, все ключевые роли у природы.

Кристина Макарова

Все фото – из личного архива автора.

 

The post Жизнь в Новой Зеландии: новые привычки и правила этикета appeared first on faces&places.

]]>
0
Faces&Places //www.faces-places.ru <![CDATA[Высота 5642: Эльбрус, «горная болезнь» и свобода]]> https://faces-places.ru/?p=4974 2018-05-15T16:40:21Z 2018-05-01T11:00:09Z ачем мы отправляемся в горы? Чтобы найти себя или ответы на давно интересующие вопросы? Или, напротив, – уйти в забытие и раствориться в звенящем безмолвии каменных гигантов? Что гонит нас покорять очередные вершины, истязая себя многочасовыми подъемами; покидать теплые хрущевки с бергамотовым чаем и отправляться в суровые заснеженные края вопреки здравому смыслу? Ответов на эти...

The post Высота 5642: Эльбрус, «горная болезнь» и свобода appeared first on faces&places.

]]>
Зачем мы отправляемся в горы? Чтобы найти себя или ответы на давно интересующие вопросы? Или, напротив, – уйти в забытие и раствориться в звенящем безмолвии каменных гигантов? Что гонит нас покорять очередные вершины, истязая себя многочасовыми подъемами; покидать теплые хрущевки с бергамотовым чаем и отправляться в суровые заснеженные края вопреки здравому смыслу? Ответов на эти вопросы можно найти бесконечное множество. Неизменно одно – вернуться из гор прежним просто невозможно.

5 утра. Стряхнув с себя обволакивающую и липкую дремоту, торопливо собираю небольшой рюкзак. В рюкзаке все только самое необходимое: теплая махровая кофта, запасные сухие носки, сухпай и вода. Рядом также суетливо свой набор минимум собирает Артем. Именно с него и с нашего первого совместного трекинга в горах Тянь-Шаня началась моя «жажда» гор.

 

Эльбрус

«Горная болезнь», Эльбрус, фото автора

 

Садимся в автобус. Ехать предстоит пять часов, из Кисловодска, ставшим ненадолго нашим пристанищем, к Боковому хребту Большого Кавказа, где врезается вершинами в небо и дремлет вулкан Эльбрус. Засыпаю. Снова просыпаюсь. Прижимаюсь лбом к холодному запотевшему окну. В голове, как рой снежинок за окном, копошатся мысли. Думаю о том, что совсем не так представляла себе первую встречу с горой из списка «Семи вершин». Не в составе туристической группы и не добираясь до заманчивой высоты 3800 над уровнем моря на цепи комфортабельных современных подъемников. Но так уж сложилось, что за окном январь, а состояние здоровья, увы, не позволяло совершить мне пеший подъем в это время года. За окном туман. Небо в серой пелене так низко, того и гляди раздавит. Настроение, к слову говоря, тоже немного подавленное. Снова засыпаю.

Я просыпаюсь от ослепительно яркого солнца, бьющего косыми лучами в глаза, и просто не верю тому, что открывается взору. Мы подъезжаем к горам Приэльбрусья. Удивляюсь, как быстро с высотой меняется погода. Еще больше удивляюсь кавказским гигантам от подножья до вершин, покрытых искрящимся снегом. Раньше бывать зимой в горах мне не доводилось.

Автобус останавливается неподалеку от нижней станции канатной дороги «Азау» на высоте 2350 метров. Выходим из него и оказываемся в самом сердце горнолыжного курорта «Эльбрус». Вокруг калейдоскоп людей в ярких комбинезонах и разноцветных шапочках, досок, лыжных палок, маленьких кафе и сувенирных лавок, светящихся глаз и улыбок. Покупаем ски-пасс и начинаем подъем. Стремительно набираем высоту. За окном стеклянной кабинки фуникулера один вид сменяется другим. Люди, катящиеся по склону гор, становятся все меньше и меньше. И вот они уже похожи на маленьких трудяг-муравьев, облепивших склоны гор, словно муравейник. Одна пересадка, другая. Достигаем конечной станции канатной дороги «Гара-Баши» на высоте 3800 метров.

Я делаю первый шаг по заснеженному высокогорью.

Передо мной – вершины Эльбруса. Вот они, так близко! И совсем не такие уж непокоримые, как издалека. Кажется, сейчас соберусь, разбегусь и  уже наверху! Наверное, такая иллюзия возникает у каждого, кому удалось  подобраться достаточно близко к вершине этого могучего почти шеститысячника.

 

Эльбрус

Вид на Эльбрус со станции «Мир», высота 3500 м, фото автора

 

Оборачиваюсь. Окидываю свысока взором то, что осталось позади. По телу бегут приятные мураши. Перед нами – абсолютно неземной, космический вид! На много километров вокруг раскинулась ослепительная белоснежная пустыня с острыми, как клыки дикого животного, пиками гор. Бескрайние просторы фантастической суровой красоты. Ничего подобного раньше мне видеть не доводилось. Пьянящее чувство высоты и бесконечности. Ты на вершине мира, и мир открыт тебе. На глазах засияли слезы. Может быть, еще и из-за ярких лучей солнца, отражающихся от снега. То было счастье. Новая высота. Свобода.

 

Эльбрус

Вид на Приэльбрусье со станции «Гара-Баши», 3800 м, фото автора

 

Придя немного в себя, мы отправились прогуляться по склону. Говорить не хотелось. Хотелось молчать и слушать горы. А вы знали, что каждые горы звучат по- своему? Для меня это стало настоящим открытием. Раньше я была уверена, что горы звучат шепотом леса или горной рекой. Эльбрус звучал иначе. Звенящей гордой тишиной и хрустящим свежим снегом. Удивительно то, что безмолвие гор не нарушали даже люди, снующие вокруг. Тишина бывает разной. Она может обжигать, ранить, сводить с ума. Тишина же в горах дарит абсолютное чувство покоя.

Все перестает быть важным и значительным. Главное только то, что ты здесь и сейчас. И неважно, как ты добрался до вершины: преодолев многокилометровый подъём по труднодоступной пересеченной местности или рассекая воздух на фуникулере. В звенящем безмолвии гор все становится предельно ясным. Шум городов, бесконечные коммуникации и информационный мусор не затуманивают  разум. Ты будто прозреваешь после долгих лет слепоты. В голове остаются только важные вопросы. А так ли я живу? И достаточно ли жизни в моих днях? А может бросить все, собрать рюкзак и уехать жить на лоно природы, выращивать себе еду, ходить в горы и каждый день превратить в маленькую жизнь? Пока у меня нет ответов на эти вопросы. Но мне кажется, что теперь я стала на шаг ближе в погоне за своей птицей счастья.

 

Эльбрус

Природа и человек. Эльбрус, 3800 м, фото автора

 

К слову о счастье. Горы – это не только философские вопросы, способ медитации или диалог с «внутренним я». Это привычные маленькие радости, которые в горах становятся  удивительно большими, как и сами горы. Это столь привычный жителю России снег, который на вершинах больше напоминает россыпь бриллиантов, сверкающих драгоценным блеском на солнце. Смотреть на этот абсолютно белый «другой» снег можно было бы бесконечно долго, если бы он так не ослеплял. Это невероятно теплое для зимы солнце! Чем выше в гору, тем больше греет. Так и хочется подставить лицо и немного понежиться в его косых лучах. Но будьте осторожны, могут обгореть носы!Это пряный согревающий глинтвейн и запах свежесваренного кофе. И даже сухпаек становится каким-то особенным! Словом, рецепторы на свежем горном воздухе начинают вести себя самым удивительным образом. А еще это люди. Люди, никуда не торопящиеся и наслаждающиеся жизнью здесь и сейчас. Люди с открытыми улыбками на лице. Люди, знающие вкус свободы.

Время летит стремительно, быстро. И вот мы внизу. Автобус проглатывает нашу группу  и неспешно везет обратно в то, что мы называем цивилизацией. Напоследок еще раз окидываю взором новый для себя дивный мир Северного Кавказа. И я понимаю, что окончательно больна. Больна «горной болезнью».

Что-то внутри меня изменилось. Я стала чуточку другой.

Все с теми же золотыми волосами, зелеными глазами и красным носом от мороза, но другой. С окрепшим внутренним стержнем и чуть большим представлением о том, кто я есть, зачем я живу и чего я хочу. На сердце стало удивительно легко.  Теперь я точно знаю, что еще вернусь и уже самостоятельно покорю Эльбрус. Может не сразу, спустя несколько новых вершин. Для того, чтобы стать ещё ближе с суровой, но невероятно красивой горной  природой. Для того, чтобы наполнить жизнью свои дни. Для того, чтобы выйти на новую высоту свободы.

Текст и фото – Елена Блошкина.

 

The post Высота 5642: Эльбрус, «горная болезнь» и свобода appeared first on faces&places.

]]>
0
Цапюк Нина http://vk.com/id136011523 <![CDATA[Париж и его окна]]> https://faces-places.ru/?p=4961 2018-04-21T08:39:19Z 2018-04-16T05:13:16Z Как архитектурная трансформация окон помогла европейцам стать свободнее.   сли приехать в Париж на два дня, он будет неуловимым, таким, каким видишь город вечером из окна поезда, проносящегося на большой скорости по эстакадам. Глаза фиксируют все, что видят, только успевай поворачивать голову. Сумеречное освещение города забирает его внешнюю красоту, но раскрывает внутреннюю. Нравится ли вам...

The post Париж и его окна appeared first on faces&places.

]]>
Как архитектурная трансформация окон помогла европейцам стать свободнее.

 

Если приехать в Париж на два дня, он будет неуловимым, таким, каким видишь город вечером из окна поезда, проносящегося на большой скорости по эстакадам. Глаза фиксируют все, что видят, только успевай поворачивать голову. Сумеречное освещение города забирает его внешнюю красоту, но раскрывает внутреннюю. Нравится ли вам в это время наблюдать за окнами жилых домов? За тем, как загорается в них свет и как тенями движутся в желтом квадрате окна люди? Что видите вы, когда смотрите в окна?

В Париже окна разные. Есть высокие и узкие, в белой раме, классические. С эркерами и без них. Мансардные окна – большие и малые. Окна с разноцветными жалюзи и ставнями. Последние – признак домов среднего класса. Еще к таковым относятся окна, расположенные под крышей парижских пассажей. Ассиметричные окна, например, в павильоне Elysee-Lenotre. Но все это – только внешнее. Внутренняя жизнь парижан за окнами сохранилась для меня уютной комнатой с синим светом от гирлянд и фотографиями на всю стену, гостиной с большим обеденным столом, белыми стенами и развевающимся от вечернего ветерка прозрачным тюлем, сквозь который было видно два силуэта: мужской и женский. Две разные комнаты из двух разных домов. Они пронеслись перед глазами за пять секунд. Из всех открытых окон я зрительно сфотографировала эти два, самые привлекательные для меня.

 

Париж

Парижские окна со ставнями и кинотеатр «Studio 28», куда ходила Амели. Монмартр, 2016

                

Нам всем особенно нравится наблюдать за «жизнью в окнах» в путешествии. Оказавшись на другом континенте или в соседнем городе, путешественнику интересно все: «Где покупали посуду для этого хостела?», «А сколько сигарет в день выкуривает этот прохожий?», «Что ел на завтрак этот очень худой человек?», «А в каком году было построено это здание?». На часть вопросов может ответить Google. А что делать с остальными? Узнавать у местных. Именно поэтому особое любопытство вызывает их обычная домашняя жизнь. Доказательство этому – мой опрос. 15 человек из 20 ответили утвердительно на вопрос «Наблюдаете ли вы за жизнью других людей через окна в городе, в котором оказались впервые?». Внешняя красота достопримечательностей, богатство деталей дорогих отелей, мишленовские рестораны – это все, конечно, интересно, это все тоже про путешествие. Но про настоящую, обычную жизнь испанца или кубинца, можно узнать только спросив испанца или кубинца, заговорив с ними во время сиесты или выкурив вместе три сигареты подряд. Или можно понаблюдать за ними хотя бы пять минут через окна их домов.

 

Париж

Парижские окна с эркерами. 16 округ, 2016

 

«Расскажи мне об окнах в твоем доме, и я скажу тебе, кто ты». Но почему вообще стало возможным заглянуть в чужое окно? Архитектурное разнообразие стран мира повествует об этапах познания людьми своей природы, поэтому окна домов отражают степень доверия человека к окружающей действительности. Необъятные готические окна демонстрировали изменение отношения к миру, как обители зла. Впервые окно и его внешний вид стали предметом теории архитектуры в период Ренессанса, когда стали развивать светское, а не церковное окно. Окнам поменяли положение, переместив их на удобный для человека уровень, сделали их прозрачными и трансформировали их из наблюдательного пункта в комфортное, спокойное место для созерцания. Впоследствии, появились региональные, индивидуальные варианты окон, обусловленные климатическими и иными особенностями, например, «французское окно» от пола до потолка или итальянские трехчастные окна с крестообразным переплетом, оберегающим дом от злых духов. [1]

 

Парижские окна

Классические парижские окна. Монмартр, 2016

 

Люди XVI века, благодаря изменению мировоззрения, смогли изменить и образ жизни, все чаще открывая окна своих домов и все больше доверяясь внешнему миру. Эта архитектурная трансформация позволила человеку по-другому взглянуть на себя, своих друзей или соседей, природу вокруг и на Бога. Завершив жизнь затворников, европейцы начали создавать новый мир, где есть место просветлению, образованию, обмену опытом и нет – невежеству, ханжеству и скованности. Поэтому, теперь из окон можно наблюдать за жизнью на улице и с улицы – за жизнью в домах. И это все благодаря смелым европейским архитекторам.

Мой Париж был двухдневным и абсолютно неуловимым. Может быть, поэтому, мне больше всего понравились окна? Когда я ехала в метро и наблюдала за людьми в вагоне, мой взгляд сфокусировался на одной женщине. Основываясь на образах из кино и книг о Франции, эту женщину я видела истинной парижанкой: блондинка, одетая в брюки, белую блузку и легкий бежевый плащ. Выражение ее лица было нейтральным. Я не смогла понять, о чем она думает. Но для меня это было не так важно. Интерес был в другом: как выглядит окно ее дома и что бы я увидела в нем, наблюдая за ее жизнью только одну минуту? Если бы мне представилась такая возможность, я бы хотела узнать, что эта женщина ест на завтрак, какую книгу она читает перед сном и какие эмоции появляются у нее на лице, когда она смотрит любимую телепередачу. Хватило бы мне одной минуты для этого? Думаю, да. Но не удивлюсь, если бы мне захотелось после пообщаться с этой привлекательной парижанкой. Ведь обычная повседневная жизнь местных жителей это и есть самое правдивое и интересное в путешествии.

  1. По материалам источника: rarelena.livejournal.com

Фото на обложке: Oliver Cole on Unsplash, остальные фото автора.

 

The post Париж и его окна appeared first on faces&places.

]]>
0
Екатерина Седунова http://vk.com/id2842054 <![CDATA[Индийский Omlette man — мастер одного дела]]> https://faces-places.ru/?p=4952 2018-04-07T06:54:11Z 2018-04-07T06:33:04Z Восточный рынок перенаселен, густ и гудит, как шум в голове у похмельного. Могущественная жара и нужда выплавляют из торговцев орудие по продаже всего и всем. Но, не побоявшись углубиться внутрь базара, можно столкнуться с человеком удивительно другого качества. Синие стены Джодхпура выгодно выделяют для туристического снимка мелкое крошево городского колорита: смуглые лица, чесночно-белые зубы торговцев,...

The post Индийский Omlette man — мастер одного дела appeared first on faces&places.

]]>
Восточный рынок перенаселен, густ и гудит, как шум в голове у похмельного. Могущественная жара и нужда выплавляют из торговцев орудие по продаже всего и всем. Но, не побоявшись углубиться внутрь базара, можно столкнуться с человеком удивительно другого качества.

Синие стены Джодхпура выгодно выделяют для туристического снимка мелкое крошево городского колорита: смуглые лица, чесночно-белые зубы торговцев, черепки кувшинов, обертки, брошенные безответственной рукой, грязные коровы, мусор. Сквозь пыльную завесь рыночного проулка, пронизанную утренним солнцем, мы пробираемся к Clock tower, одному из пунктов посещения в списке добросовестного туриста. Попутно ищем место, где смогли бы поесть. Обычные прохожие индусы смотрят на нас так же жадно, как и зазывалы всех заведений, хотят потрогать и несут заготовленные фотоаппараты. Они уже все решили за нас. В очень скором времени от этого становится неприятно, стараешься вовсе не смотреть прохожим в глаза, за исключением моментов, когда точно знаешь, что твой наблюдательный пункт останется незамеченным. Над головами торговцев и коров замечаем зазывной жест рукой и слышим возглас:

— Да, да, идите сюда! Это я! Это я настоящий Omlette man!

 

Omlette man

Вывеска Omlette Shop, фото: Екатерина Седунова

 

Он обращается именно к нам. От легкого недоумения привычные механизмы защиты от рыночных торговцев не срабатывают. Подходим ближе и наконец можем разглядеть небольшую палатку-кухню с красными буквами на вытяжке — Omlette shop. Пожилой мужчина сухой и подвижный с проницательным взглядом и резкими жестами крупных, шершавых рук, говорит уверенно и спокойно, смотрит прямо в глаза. У него нет сомнений, мы пришли именно к нему. На выбор два топовых омлета:

— Наверное массала… да, я думаю вам понравится массала. Not spicy верно? А вам, сыр, да? Да, я знал, у меня с ним особый рецепт.

Не дав нам опомниться он уже попутно разбивает яйца.

Мужчина за плитой — Рамкишан Говлани, он известен на всю Индию, как Omlette man. Уже 48 летон каждый день занимается оттачиванием своего мастерства в приготовлении омлетов. Подобно японским мастерам каллиграфии и поварам одного вида суши. Отличие только в том, что он пришел к своему делу не через философию, а через действие и легкое везение. По одной счастливой случайности его ресторанчик, который на тот момент имел в меню значительное количество блюд, стал известен во всей туристической Индии. Один популярный путеводитель отметил в своем обзоре омлеты этого заведения. Так за одну ночь всем посетителям стали нужны только омлеты. В результате из меню исчезли все «лишние» пункты и ресторан приобрел свое нынешнее имя. Обстоятельство привели к тому, что работая над вкусом одного блюда на протяжении многих лет индийский повар стал настоящим философом и мастером своего маленького простого труда. И этот факт влечет сюда все больше журналистов. Вот почему у Рамкишана не было сомнений в том, что туристы направляются именно к нему.

 

Omlette man

Рамкишан Говлани, фото: Екатерина Седунова



Пока омлет томится на горячей поверхности, Рамкишан рассказывает нам свою историю, у него для этого заготовлена книга отзывов и дощечка, в нее заламинирована газетная статья. Рассказывает про журналистов и всеобщее внимание. Выходит хвастливо и в то же время трогательно. Очевидно, что многократно рассказывая эти истории,очень просто начать звучать заучено и утомленно, но каким-то странным образом ему удается оставаться живым и свежим в этом монотонном повторении действий. Мне хочется спросить, как ему это удается. Как избежать того, что мучает нас в больших городах — профессиональное засыпание, рутина и день сурка. Но пока мы разглядываем статью у Omlette man появляются новые посетители. Он внимательно изучает их и после минутного размышления предлагает подходящий им вариант омлета.Его руки, быстро и без суеты совершают священнодействие над плитой.

Попутно он рассказывает нам и другим гостям о сложностях бизнеса в несезон, мошенниках, использующих его «бренд» на соседней улице, о семейных неурядицах, неизбежной старости. Понятные каждому простые проблемы. И лечатся они здесь, в силе и красоте каждодневного труда.Все перемалывается этим трудом и он становится твердой жизненной опорой, которую строит сам человек. И качество этой опоры зависит от ответственности перед собственным делом, от включенности, от умения насладиться простым действием в самый обычный вторник. Просто точно ощутить при каком движении лезвия хрупкая скорлупа не уронит на тарелку ни единого осколка. Просто по количеству клубов пара от плиты определить готовность блюда. Просто любить, как нежно правильный сорт сыра растекается при прикосновении вилки к омлету. Это завораживает. Задумчивые,мы уходим, и с новым вниманием смотрим на обычные движения,обычно перетекающей людской толпы.

 

The post Индийский Omlette man — мастер одного дела appeared first on faces&places.

]]>
0
Анна Ботвиненко https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/1216725695130664/ <![CDATA[Неузкий мир: сквозь китайские провинции]]> https://faces-places.ru/?p=4939 2018-03-03T07:28:23Z 2018-02-28T14:24:58Z Каждый день мы встречаемся с Китаем, даже если находимся в другой стране. Китай – в новостных лентах о политике и экономике и на этикетках товаров, которые сейчас по всему миру. Я смотрела на эту азиатскую страну через узкий проем и видела все, что находится снаружи. Все изменилось два года назад, когда неожиданно для себя я...

The post Неузкий мир: сквозь китайские провинции appeared first on faces&places.

]]>
Каждый день мы встречаемся с Китаем, даже если находимся в другой стране. Китай – в новостных лентах о политике и экономике и на этикетках товаров, которые сейчас по всему миру. Я смотрела на эту азиатскую страну через узкий проем и видела все, что находится снаружи.

Все изменилось два года назад, когда неожиданно для себя я решила переехать в Китай. Сейчас я с интересом листаю страницы китайских земель, открывая для себя новые. Открытия я собираю в заметки о том, что нужно обязательно сделать в путешествии по Китаю.

 

Прогуляться в китайском парке

 

Посещение парков я уверенно ставлю первым делом в списке. Парков в Китае очень много – даже в небольшом городке найдется несколько зеленых зон. Китайские парки смело играют в контрасте с европейскими идеальными газонами. В этой игре не сразу замечаешь подвоха: здесь поработал человек, а не сама природа. Ощущение же такое, будто городской житель забрел в лес, который уже давно поджидал прихода гостей. Вдоль извилистой тропинки встречаются деревья с кривыми изгибами, слышен резвый ручей, который пробирается вдоль скалистых подъемов – уединение с собой и живым духом леса нарушает детский смех. Впереди открывается площадка с малышами и парящим им вдогонку воздушным змеем. Чуть дальше – скамейка. Здесь можно присесть и остановить взгляд на людях, которые выполняют движения из боевых искусств. Их отточенные жесты синхронно режут воздух плавными линиями.

 

Китай

Зелень листвы в парке в лучах закатного солнца, фото: Анна Ботвиненко (@annbotvinenko)

 

Китайские парки так шлифуют и полируют внутренний настрой, что остается только самое важное.

Побывать на Food Street

 

Китайцы не очень любят готовить у себя в домах, и на помощь им приходит множество забегаловок, в том числе в районе Food Street. Вечером эта улица разрастается с невероятной скоростью. Как только начинает темнеть, трудяги-торговцы уже несутся со своими передвижными «ресторанчиками» к знакомому месту, и за несколько минут ничем не примечательная улица превращается в бурно кипящее месиво вкусов и запахов. Ответить на вопрос, что именно китайцы предпочитают в еде, сложно, так как едят они все, от лягушек и осьминогов до привычного риса с овощами. На такую прогулку лучше пригласить бывалого человека, чтобы чрезмерная любознательность не обернулась плохим исходом – все-таки лучше иметь представление о том, что конкретно только плюхнулось в твою тарелку.

 

Заговорить с китайцем на китайском

 

Китайцы очень рады слышать от иностранца свой язык. Поздороваться, бросив «Нихао», сказать «Сесе» в знак благодарности – этого достаточно, чтобы увидеть открытую улыбку неидеальных зубов и заполучить лестный комплимент о способностях к языкам.

 

Рассматривать крыши пагод

 

 

Китай

Грациозные изгибы пагод, фото: Анна Ботвиненко (@annbotvinenko)

 

Скажу честно, я начала заниматься этим не в первые месяцы своей китайской жизни, и зря. Каждая крыша пагод – отдельное произведение искусства. От деталей с множеством форм и узоров можно отчетливо услышать рассказы о мифах и разных поверий. Например, о том, как как фигуры птиц и зверей отважно стоят на страже от злых духов и играют каждый свою роль в этой сложной схватке.

 

Побывать в разных районах

 

Невозможно увидеть полную картину Китая, если совсем не выбираться из центра или, напротив, оставаться на городских окраинах. Китай везде разный: мегаполис даст ответ на вопрос, почему Китай так быстр в своем развитии, а провинция позволит заглянуть стране в душу и самому открыться ей. Пейзажи, архитектура и люди – все меняется в зависимости от района.

 

Китай

Китай глазами художника @joseph_yarosh

Фото на обложке: Athena Lam / Unsplash

 

The post Неузкий мир: сквозь китайские провинции appeared first on faces&places.

]]>
0
Ирина Гугушина //vk.com/id1756048 <![CDATA[Это все о нем: Нью-Йорк как хранитель историй]]> https://faces-places.ru/?p=4930 2018-02-16T16:22:15Z 2018-02-16T16:21:27Z Нью-Йорк – абсолютный победитель в схватке за количество узнаваемых во всем мире символов Соединенных Штатов: туристов и иммигрантов, надежд, денег, побед и разочарований миллионов людей. Это очень насыщенный город: на каждом углу, за каждой дверью хранится кусок культурного, материального и иного богатства. Именно поэтому хочется писать о Нью-Йорке, и именно поэтому делать это сложно. городе...

The post Это все о нем: Нью-Йорк как хранитель историй appeared first on faces&places.

]]>
Нью-Йорк – абсолютный победитель в схватке за количество узнаваемых во всем мире символов Соединенных Штатов: туристов и иммигрантов, надежд, денег, побед и разочарований миллионов людей. Это очень насыщенный город: на каждом углу, за каждой дверью хранится кусок культурного, материального и иного богатства. Именно поэтому хочется писать о Нью-Йорке, и именно поэтому делать это сложно.

О городе уже все снято, спето и сказано, он – главный герой такого числа историй и судеб, что, кажется, я-то уж точно не смогу добавить в эту копилку ничего ценного со своим двухмесячным опытом работы в кафе-джелато на Бродвее и проживания в бруклинской комнатушке, а после, спустя три года, частых, но коротких визитов в этот город в течение двух лет. Но воспоминания уже повели меня по шумному Нью-Йорку, говорящему на всех языках мира. Остановиться здесь невозможно ни на секунду: приходится мгновенно встраиваться в чарующий городской поток, фотографируя на ходу, успевая дожевать обед в вагоне метро, пытаясь представить, кто все эти миллионы людей, которые обгоняют меня на улицах и авеню или таятся за окнами стеклянных небоскребов. Откуда они родом, счастливы ли они, и что это за невероятные переплетения судеб, которые привели их и меня сюда в одну и ту же секунду.

 

Нью-Йорк

Пешеходный переход на одной из нью-йоркских улиц, фото: Daryan Shamkhali / Unsplash

 

Вот она Америка, бурный Новый Свет, каким я его себе и представляла: полный энтузиазма, движения, идей и финансового благополучия. Но у всего этого есть четкие границы. Карта Нью-Йорка представляет собой клетчатое поле: авеню бегут параллельно друг другу, пересекаемые улицами. Благодаря такому планированию в Нью-Йорке очень сложно заблудиться и очень легко определить, за какой чертой заканчивается энтузиазм и финансовое благополучие достопочтенных представителей среднего класса и начинается гетто, где границы итальянского, китайского, греческого и других кварталов-миров. Северная граница Центрального парка на Манхеттене – это та черта, выше которой все реже забираются юристы, бизнесмены, режиссеры бродвейских театров и все чаще – латиноамериканские семьи, ютящиеся в тесных, только относительно благоустроенных квартирах, где разыгрываются  любовные и криминальные драмы.

За этой чертой интерьеры все скромнее, а в вагонах метро пассажиров начинают предупреждать, чтобы они берегли сумки и карманы. Здесь живет одинокий менеджер одного из магазинов Dunkin Donuts. Не знающая ни слова по-английски мексиканка сдает две душные комнаты в своей квартире. Здесь растет четвертое поколение неизменно бедной пуэрториканской семьи. Никто из этих людей никуда не собирается уезжать из этого города, так же как и финансовый директор стриптиз-клуба с 42-й улицы, американский художник японского происхождения, помешанный на старых нью-йоркских зданиях и Гермионе, джазмены, заносчивые работники ООН, владельцы бриллиантового бизнеса и фотомодели. Никто никуда не собирается даже вопреки здравому смыслу, отсутствию личного пространства и стремящимся к облакам ценам на жилье. Ведь Нью-Йорк – это центр мира и жизни. Здесь есть все. Невозможно стремиться к чему-то, чего нельзя найти в этом городе.

 

Нью-Йорк

В нью-йоркском метро, фото: Martin Ceralde / Unsplash

 

Первое, что мне пришлось усвоить, когда я оказалась в Нью-Йорке, это то, что я оказалась в Нью-Йорке. «This is New York» – эта ошеломительная банальность здесь имеет сакральный смысл: она призвана объяснять все явления в городе. Произносить ее можно в разных контекстах. $500 в месяц с человека за комнатушку в подвале гаража в самой неприглядной части Квинса – это Нью-Йорк. В два часа ночи поезд метро не остановился на твоей остановке в Бруклине – это Нью-Йорк. Группа бродячих артистов дает концерт возле музея Метрополитен, по качеству напоминающий филармонический, – это тоже Нью-Йорк. В замшелой бургерной на Бродвее уже много лет не делают ремонт, потому что из-за ее ретро-интерьера там все время снимают кино – это, конечно, Нью-Йорк. На центральной улице пробка из людей – это Нью-Йорк, каким вы его увидите в первые минуты, потому что обязательно начнете свой туристический маршрут с центра.

Этот город полон кошмаров и чудес: его населяют чудища и маньяки из всех американских фильмов, которые хотят захватить человечество. Здесь случаются самые невероятные любовные истории, а под Рождество все обязательно заканчивается хорошо. Однажды я набрела на квартиру Бродского в Гринвич Вилладж просто потому, что очень хотела. А неподалеку был темный, полуподвальный джаз-клуб, в который меня привел тот самый художник, рисующий Гермиону, и в котором я поняла, о чем писал Керуак. Через пару, а может пару десятков, кварталов от него в крошечном магазине с названием «Little Lebowski» его владелец в рыжем халате торговал всем подряд с символикой Чувака. Он рассказал мне, что Джефф Бриджес заходил к нему лишь однажды.

 

Нью-Йорк

7 утра в Нью-Йорке, фото: ben o’bro / Unsplash

 

Чтобы запечатлеть классическую небоскребную линию горизонта, я перебралась через Бруклинский мост. А там уже свой мир с хипстерскими и еврейскими районами, Брайтон Бич, по которому расхаживают дамы с химической завивкой и элементами позднесоветской моды в одежде. В то самое время, когда на Брайтон Бич торгуют русскими продуктами и печатают газеты на русском языке, в районе Астория, что в Квинсе, раскуривают лучшие во всем городе кальяны и готовят бесподобный кус-кус с бараниной, а в Вильямсбурге открывают еще один богемный лофт-бар и рассуждают о джентрификации.

Текст про Нью-Йорк неизбежно пестрит запятыми – синтаксис отражает сложносочиненную структуру города, где все соседствует со всем, где самые популярные картинки по запросу «США» умещаются в одном котле с личными драмами, феноменальными открытиями и хитрыми сделками. Если вы задумали посетить этот город, знайте, что он обязательно оставит на вашей биографии свой безумный след. По форме он будет напоминать не то звезду, не то факел в руках Статуи Свободы. И не забудьте создать свою историю – Нью-Йорк ее бережно сохранит.

Обложка: Tobias Zils / Unsplash

 

The post Это все о нем: Нью-Йорк как хранитель историй appeared first on faces&places.

]]>
0
Kira Pogudaeva http://instagram.com/say_kira <![CDATA[To-do list: 10 вещей, которые нужно сделать в Гамбурге]]> https://faces-places.ru/?p=4919 2018-02-04T14:36:33Z 2018-02-04T10:10:11Z амбург – грубый индустриальный центр Германии, в котором даже самые необузданные романтики найдут себе место. Судьба занесла меня в этот немецкий город по осознанной случайности и в самый неудачный день – воскресенье. Если ваши приключения бывают настолько же необдуманными, как и мои, то вот вам несколько советов о Гамбурге от девушки, которая не любит Германию....

The post To-do list: 10 вещей, которые нужно сделать в Гамбурге appeared first on faces&places.

]]>
Гамбург – грубый индустриальный центр Германии, в котором даже самые необузданные романтики найдут себе место. Судьба занесла меня в этот немецкий город по осознанной случайности и в самый неудачный день – воскресенье. Если ваши приключения бывают настолько же необдуманными, как и мои, то вот вам несколько советов о Гамбурге от девушки, которая не любит Германию. Ну или не любила.

Прогуляйтесь по цветочному парку. Сложно себе представить, что в промышленном мегаполисе с его чётко выверенной архитектурной геометрией и строгими бизнес центрами раскинулся ботанический сад размером с небольшой европейский город. Plantenun Blomen – настоящий оазис, полный различных цветов и экзотических растений. Здесь можно провести несколько часов, слушая щебет птиц, прыгая по камушкам пруда или гуляя по многочисленным дорожкам. Удивительное место для отдыха от городского шума.

 

Гамбург

В цветочном парке Гамбурга, фото: Mariza Ophalia / Flickr

 

Посетите рыбный рынок. Да, о Fischmarkt Altona вам скажет любой путеводитель, ведь это визитная карточка портового Гамбурга. Но не все поведают, что это уникальное место для любителей пива, ведь рынок работает в воскресенье с 5 до 9 утра, а значит с любимым напитком в руках мы можете уже даже завтракать. И ещё один совет – идя на рынок, купите свой собственный хлеб. Рыбы представлено великое множество и вам безусловно захочется попробовать бутерброд, например, с угрем, но беда в том, что при всём многообразии роскошных булочных в городе, на рыбном рынке мы получаем одинаковые пшеничные булки с селедкой в каждом ларьке. Давайте расскажем немцам о преимуществе чёрного хлеба и сделаем мир чуточку лучше?

Прокатитесь на пароходе. Стопроцентно гамбургский экспириенс. Гамбург – это крупнейший порт Германии, и пароходы здесь – такой же городской транспорт, как автобус или метро. Проездные билеты здесь действуют те же, и будет возможность посмотреть на город со стороны реки. Только возьмите шарф.

 

Гамбург

В порту Гамбурга, фото: Peter Bamert / Flickr

 

Прогуляйтесь по ReeperbahnStrasse. Бесспорно, паломническое место Гамбурга или даже всей Германии. Пройтись по Reeperbahnстоит, если вы являетесь поклонником индустрии разврата, если вы любите бары, в которых шумно, колоритно и пьяно. Плюс в том, что на этой улице, помимо борделей и сексшопов, в близлежащих переулках квартала расположены десятки баров и клубов с живой музыкой и часто очень удачным лайнапом. А вообще приезжайте сюда осенью в дни ReeperbahnFestival, когда весь район превращается в один большой музыкальный фестиваль с выступлениями сотен артистов и танцами до утра.

Пройдитесь по местам The Beatles. Мало кто знает, что «битлы» начинали свою карьеру именно в Гамбурге. По району Schanze разбросаны бары, клубы и гаражи, в которых жили, спали, репетировали, принимали наркотики и сочиняли первые песни легендарные Джон, Пол, Джордж и, тогда ещё, Питер Бэст. Здесь посреди квартала «красных фонарей» есть и площадь в честь названия группы, на которой расположен памятник знаменитым ливерпульцам. Включите любимые песни в наушниках и отправляйтесь в увлекательный квест на поиски исторических заведений.

 

Гамбург

В районе Schanze в Гамбурге, фото: Bo Ismono / Flickr

 

Не планируйте шопинг на воскресенье. Вот я и добралась до своей главной ошибки. Факт, который важно запомнить о Германии – здесь не работают магазины по воскресеньям. «Это довольно популярная практика в Европе», – скажете вы и я соглашусь, но не в той мере. В воскресенье в Гамбурге не работает ни один магазин, и это не преувеличение, ведь торговля в эти дни запрещена на законодательном уровне. Так что, если ищете варианты времяпрепровождения на конец уикенда, советую перечитать пункты выше.

Полюбуйтесь Эльбской филармонией. Elbphilharmonie – это то, что в начале кажется хаотичным набором букв, а после становится самой понятной любовью. По-простому говоря, филармония на Эльбе, расположенная на полуострове, выдающемся в реку, является архитектурным шедевром Гамбурга и меккой музыкантов Европы. Фантастический дизайн, впечатляющее сочетание красного кирпича со стеклом и конструкция, повторяющая форму речных волн – если вам этого описания мало, посетите концерт классической музыки или, если вас это не заинтересует, поднимитесь на обзорную площадку. Рассчитайте время так, чтобы встретить там закат и тогда вы поймете, насколько красивым может быть индустриальный город. Промышленные краны, торговые корабли, розовое небо и бесконечная водная гладь Эльбы. Сочетание несочетаемого или холодный Гамбург и его тёплое сердце. Так этот город напоминает брутального мужчину – суровый, бородатый, но с весенним цветком в руке.

 

Филармония на Эльбе

Филармония на Эльбе, фото: Thomas Kortenjan / Flickr

 

Полакомьтесь булочками. Серьёзно, почему Франция считается царицей выпечки? Я бы отдала корону булочным Германии, ну хотя бы на время, поносить. В Гамбурге по утрам на каждом углу вас будет ждать аромат свежей выпечки. Для меня это лучший запах на земле, поэтому советую не только его слушать, но и не скупиться на хлебобулочные изделия. Немецкие плюшки настолько прекрасны, и вы удивитесь, что не всё то претцель, что в форме кренделя.

Посмотрите на район складов. Выглядит он гораздо (гораздо!) лучше, чем звучит. Speicherstadt –отражение Гамбурга как центра индустриализации. Исторически созданный как район амбаров, в настоящий момент, как и многие подобные районы в мегаполисах, он превратился в огромный бизнес кластер. Здесь находятся главные офисы банков, консалтинговых компаний, рекламных агентств и медиа магнатов. Квартал выглядит впечатляюще, так как это фактически мини-город, расположенный между каналов рек. Побродите по мостам или же рассмотрите здания во время прогулки по реке. Это именно то место силы, которое сформирует ваше впечатление о городе.

Не пропускайте свой рейс домой. Не делайте как я.

Фото на обложке: Clemens Kubenka / Flickr

 

The post To-do list: 10 вещей, которые нужно сделать в Гамбурге appeared first on faces&places.

]]>
0