Секрет греческой кухни прост — это свежие продукты, приправленные оливковым маслом и пряностями. Каждый регион страны может похвастаться большим разнообразием национальных блюд. Их без труда можно найти в любой таверне, ведь греческая еда душевная и домашняя, а сами греки очень гостеприимный народ. Схожая с кухней юга Франции, Апеннинского полуострова и Балкан, эта кухня достаточно древняя…
Владения немецких императоров, крики и смех английских студентов, улочки, до боли напоминающие Италию, – оказываясь на Корфу, не сразу понимаешь, что это за страна. Но стоит присмотреться к витринам магазинов, как не остается сомнений: ты в Греции. Буквально на каждом здесь тебе пытаются продать оливковое масло, косметику с оливковым маслом, оливковый ликер и вообще все,…
Вспоминая свой последний отпуск на острове Родос, я немного скучаю по чудесному морю, ласковому солнцу и замечательному Стефанио, в чьей таверне – самые вкусные блюда из креветок. За наш короткий отдых мы дважды не поленились пересечь весь остров и приехать к нему на обед. И сколько же было радости, когда Стефанио увидел нас во второй…